Image 1 of 1
Medalioane de file de porc cu sos de ardei , servite pe un pat pufos de piure de cartofi. Carnea fragedă și suculentă se îmbină armonios cu dulceața ardeilor și cepei caramelizate, iar sosul bogat adaugă profunzime și eleganță. O farfurie cu gust autentic, perfectă pentru un prânz rafinat sau o cină specială. Simplu, gustos și reconfortant – exact ce ai nevoie după o zi lungă.
Ingrediente: file de porc, ardei grași, cepa, ceapă verde pentru decor, cimbru proaspăt, unt, ulei de măsline, sare, piper, supă de legume, vin roșu sec, cartofi, lapte.
-
Pork tenderloin medallions with pepper sauce, served on a fluffy bed of mashed potatoes. The tender and juicy meat blends harmoniously with the sweetness of peppers and caramelized onions, while the rich sauce adds depth and elegance. A dish with authentic flavor, perfect for a refined lunch or a special dinner. Simple, delicious, and comforting – just what you need after a long day.
Ingredients: pork tenderloin, bell peppers, onion, spring onion for garnish, fresh thyme, butter, olive oil, salt, pepper, vegetable broth, dry red wine, potatoes, milk.
Minimum order - 1.3 kg / 3 portions