Ciorbă Țărănească de Văcuță (Rustic Beef Soup)

from £16.90

Minimum order - 1.3 kg / 3 portions

Portii:

Minimum order - 1.3 kg / 3 portions

Redescoperă savoarea copilăriei cu Ciorba de Văcuță, o capodoperă culinară gătită cu răbdare și dragoste, după rețeta tradițională românească. Bucățele fragede de carne de vită, legume proaspete, leuștean și borș acrișor se contopesc într-un festin al gusturilor autentice, care îți mângâie sufletul.

Ingrediente:

Carne de vită (pulpă / rasol), morcovi, păstârnac, țelină (rădăcină), ardei gras, ceapă, cartofi, mazare, fasole verde, roșii, suc de roșii, borș, leuștean, sare, piper, foi de dafin, ulei

  • Rediscover the taste of childhood with Ciorbă de Văcuță, a culinary masterpiece slow-cooked with patience and love, following the traditional Romanian recipe. Tender beef chunks, fresh vegetables, aromatic lovage, and tangy borș come together in a feast of authentic flavors that gently soothe the soul.

    Ingredients:

    Beef (chuck or shank), carrots, parsnip, celery root, bell pepper, onion, potatoes, tomatoes, tomato juice, borș (sour fermented wheat bran), lovage, salt, pepper, bay leaves, oil


 

Contact

Tel: 07710545059

Email: oalacudelicii@gmail.com

Facebook Messenger