Image 1 of 1
O ciorbă savuroasă și reconfortantă, pregătită cu bucăți fragede de pește alb, fără piele și fără oase, orez și legume proaspete. Morcovii, ardeii, roșiile și rădăcinoasele se îmbină într-o zeamă aromată, ușor acrișoară, îmbogățită cu pătrunjel și leuștean proaspăt. Un preparat ușor, hrănitor și plin de savoare, inspirat din bucătăria tradițională românească.
Ingrediente: file de pește alb fără piele și oase, orez, morcovi, ceapă, ardei gras, roșii proaspete, telină rădăcină, păstârnac, ulei de floarea-soarelui, borș, pătrunjel proaspăt, leuștean, sare, supă de pește.
-
Traditional Romanian Fish Soup with Rice
A delicious and comforting Romanian-style fish soup, prepared with tender chunks of boneless, skinless white fish, rice and a colourful selection of fresh vegetables. Sweet carrots, peppers, tomatoes and aromatic root vegetables are gently simmered in a light, flavourful broth, delicately soured with traditional Romanian borș and finished with fresh parsley, lovage and dill. A wholesome, nourishing dish that brings authentic homemade flavours to every spoonful.
Ingredients: White fish fillets, rice, carrots, onions, red bell peppers, tomatoes, celeriac, parsnips, sunflower oil, traditional Romanian borș, fresh parsley, lovage, dill, salt and black pepper.
Nutritional information per portion: ~285 kcal | Protein 27g | Carbohydrates 29g | Fat 6g | Saturates 0.9g | Fibre 3g | Salt 1.2g
Allergens: Fish, Celery. Wheat (Gluten) if the traditional wheat-bran borș used contains gluten.
Nutritional information per portion: ~285 kcal | Protein 27g | Carbohydrates 29g | Fat 6g | Saturates 0.9g | Fibre 3g | Salt 1.2g
Allergens: Fish, Celery. Wheat (Gluten)
