Image 1 of 1
O ciorbă tradițională românească, ușoară și plină de savoare, pregătită cu legume proaspete, atent alese și gătite la foc domol. Cartofii fragezi, morcovii, ardeii, roșiile și ceapa se îmbină într-o zeamă aromată, ușor acrișoară, completată de prospețimea pătrunjelului și a leușteanului. Un preparat autentic, colorat și reconfortant, care aduce gustul bucătăriei de acasă în fiecare lingură.
Ingrediente: cartofi, morcovi, ceapă, ardei gras, roșii proaspete, telină rădăcină, păstârnac, fasole verde, mazăre verde, ulei vegetal, borș, pătrunjel proaspăt, leuștean, sare.
-
Traditional Romanian Vegetable Soup
A comforting, traditional Romanian vegetable soup, lovingly prepared with a colourful selection of fresh vegetables, gently simmered in a light, flavourful broth. Tender potatoes, diced carrots, peppers, tomatoes and aromatic root vegetables come together with fresh parsley and lovage, finished with a delicate, tangy touch of traditional Romanian sour borș. A wholesome, vibrant and heartwarming dish inspired by authentic home-style cooking.
Ingredients: Potatoes, carrots, onions, red and green bell peppers, tomatoes, celeriac, parsnips, green beans, peas, sunflower oil, fermented wheat bran borș, fresh parsley, lovage, salt and black pepper.
Nutritional information per portion: ~205 kcal | Protein 5g | Carbohydrates 34g | Fat 5g | Saturates 0.6g | Fibre 7g | Salt 1.2g
Allergens: Celery, Gluten (Wheat) – if traditional wheat-bran borș is used.
Nutritional information per portion: ~205 kcal | Protein 5g | Carbohydrates 34g | Fat 5g | Saturates 0.6g | Fibre 7g | Salt 1.2g
Allergens: Celery, Gluten (Wheat)
