Chicken Stew (Tocanita de Pui)
Minimum order 1 Kg/ 3 portions
Minimum order 1 Kg/ 3 portions
Minimum order 1 Kg/ 3 portions
O mâncare consistentă, pregătită din carne de pui gătită încet alături de legume și condimente, rezultând un sos bogat și aromat. Se poate servi alături de mămăligă, piure de cartofi sau pâine proaspătă, fiind un fel de mâncare reconfortant, ideal pentru prânz sau cină.
Acest preparat este reprezentativ pentru bucătăria romaneasca rurală, unde ingredientele proaspete și tehnicile simple scot în evidență arome naturale.
Ingrediente: carne de pui (pulpe si piept desosate), ceapa, morcovi, usturoi,ardei gras, roșii proaspete, pastă de tomate, supă de pui,ulei, boia dulce, frunză de dafin, sare, piper, pătrunjel
-
A hearty dish, prepared from slow-cooked chicken with vegetables and spices, resulting in a rich and aromatic sauce. It can be served with polenta, mashed potatoes or fresh bread, being a comforting dish, ideal for lunch or dinner.
This dish is representative of rural Romanian cuisine, where fresh ingredients and simple techniques highlight natural flavors.
Ingredients: chicken (boneless legs and breast), onion, carrots, garlic, bell pepper, fresh tomatoes, tomato paste, chicken broth, oil, sweet paprika, bay leaf, salt, pepper, parsley
Minimum order - 1.3 kg / 3 portions