Image 1 of 1
Tocanita Casei este un deliciu tradițional, este o inspiratie muntenească care evidențiază simplitatea și bogăția ingredientelor proaspete. Carnea de porc, cartofii și ciupercile sunt gătite pe îndelete, la foc mic, până când ajung să se topească în gură, cu drag și dărnicie, așa cum zice și tradiția muntenească. Toată explozia de arome este completată de un sos de ceapă,legume si rosii care desăvârșesc gustul și-i aduc un plus de savoare.
Ingrediente: pulpa porc, cartofi, ciuperci, morcovi, telina, ceapa, ardei gras, usturoi, rosii, suc de rosii, boia, cimbru, ulei, sare, piper, patrunjel, marar, foi de dafin.
-
Pot of Delights stew is a traditional Romanian delicacy, it is an inspiration from the "Muntenia" area of Romania that highlights the simplicity and richness of fresh ingredients. The pork, potatoes and mushrooms are cooked slowly, on low heat, until they melt in the mouth, with love and generosity, as the mountain tradition says. All the explosion of flavors is completed by a sauce of onions, vegetables and tomatoes that perfect the taste and bring it an extra flavor.
Ingredients: pork leg, potatoes, mushrooms, carrots, celery, onion, bell pepper, garlic, tomatoes, tomato juice, paprika, thyme, oil, salt, pepper, parsley, dill, bay leaves.
Minimum order - 1.3 kg / 3 portions