Braised Cabbage with Smoked Pork Hocks (Varza cu Ciolan)
Minimum order 1.2 Kg / 3 portions
Minimum order 1.2 Kg / 3 portions
Minimum order 1.2 Kg / 3 portions
Varză călită cu ciolan afumat este un preparat tradițional românesc, savurat în special în sezonul rece. Acest fel de mâncare combină varza călită, aromată și moale, cu ciolanul afumat, suculent și plin de savoare, oferind o masă consistentă și gustoasă.
Ingrediente: ciolan afumat, varză proaspata, untură, ceapa, rosii, usturoi, suc de roșii, boia dulce, cimbru, foi de dafin, sare, piper, mărar
-
Cabbage stew with smoked ham is a traditional Romanian dish, enjoyed especially in the cold season. This dish combines aromatic and soft cabbage stew with juicy and flavorful smoked ham, providing a hearty and tasty meal.
Ingredients: smoked ham, fresh cabbage, lard, onion, tomatoes, garlic, tomato juice, sweet paprika, thyme, bay leaves, salt, pepper, dill
Minimum order - 1.3 kg / 3 portions